본 기업은 건강증진과 질병예방을 위한 기능성 식품의 중요성이 강조됨에 따라 식품에 존재하는 기능성 물질의 생체조절 연구, 개인 맞춤형미래식품 연구, 오믹스 기술을 활용한 식품의 후성유전 연구, 장내 미생물 조절을 통한 건강 향상성 유지 연구 등을 통해 식품의 미래를 선도할 수 있는 기술을 확보하고 건강한 식생활 정보를 국민에게 제공하고 있다.

본 기업 대표 김민규는 연구자는 경력과 나이를 떠나 끊임없이 공부하는 사람입니다. 식품은 단순한 음식이 아니라 인체와 밀접한 응용과학이고 종합과학이기에 끊임없이 의문을 갖고 연구하는 자세가 필요해요.”  김 대표교수는 “내가 먹고 우리 가족이 먹는 식품이기에 무엇보다 진실하고 정직한 자세를 잊어서는 안 된다"